Riz Thaï aux petits pois

Un riz parfait pour accompagner délicatement viandes et poissons.

Riz Thaï parfumé

Un riz végétarien, délicatement parfumé de Mei Kuei Lu Chiew et de coriandre.

Sauce tonkatsu

Une super sauce dans laquelle j’ai remplacé la sauce tomate par du ketchup.

Sauce teppanyaki

Une sauce facile qui peut aussi bien accompagner poissons et viandes grillés, que sushi et nems.

Sauce au citron

Une sauce qui peut accompagner sushis et sashimis mais aussi fondues et barbecues japonais.

Sauce soja pour nems

Il n’y a pas plus simple à faire que la sauce soja qui accompagne les nems. Elle peut être utiliser également en accompagnement de brochettes et poissons.

Choux de Bruxelles au wok

Une cuisson très rapide au wok qui convient parfaitement à ces petits choux de Bruxelles.

Chou chinois au soja

Dans la cuisine asiatique, quand je ne trouve pas de ciboule je remplace par des cebettes ou oignons nouveaux. Une recette facile et super rapide pour accompagner viandes ou poissons.

Epinards frais sauce soja

Pour accompagner viandes, volailles et poissons ou en plat principal pour les végétariens ces épinards sautés ne vous laisseront pas indifférent.