Oranges aux épices douces

Le dessert préféré de mon fils ces oranges marinées dans un sirop au vin rouge parfumé de cannelle, vanille, girofle et gingembre.

Poires aux épices

Bonheur et raffinement absolus avec ces poires fondantes parfumées de vanille, gingembre, cannelle et safran. Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter une boule de glace au chocolat.

Salade de fruits frais au Saké

Vous êtes assurés de bien terminer un repas avec cette salade où se mélange fraises et fruits exotiques.

Beignets d'ananas au Mei Kuei Lu Chiew

Des beignets succulents, moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.

Figues fraîches à la badiane

Des figues fraîches parfumées d’anis étoilé et cuitent en papillotes. Un dessert léger et savoureux.

Pommes à la cannelle

Cannelle, mais aussi gingembre et anis étoilé parfument délicieusement cette compote de pommes.

Verrines de pastèque au poivre de Sichuan

Mariage des plus réussi de l’Asie et de ma Provence avec ces billes de pastèque au vin rosé de Provence et poivre de Sichuan.

Salade de fraises et menthe fraiche

Une salade multivitaminée et rafraîchissante avec ces fraises marinées dans le jus d’orange et la menthe.

Salade de fruits au gingembre

Une salade de fruits où se mélange les parfums de cannelle, girofle et gingembre, citron vert et menthe en assurent la fraîcheur.